du miam de ma machine à pain ...

Flexipan, vous connaissez ??? ... Je vous en ai déjà parlé ... maintenant je fais de la pub !!!

Ma copine fait des ventes ... et j'ai déjà pas mal de trucs ... et le dernier achat en date ... le moule à faire des baguettes !!!

J'ai une machine à pain ... de la farine à brioche ... et enfin un moule à baguettes ... alors voilà ...Aprés avoir fait ma pâte à pain dans la machine ... je la dépose sur le moule ... je laisse chauffer tout doucement le four ... 15mn à Th3 ... 15mn à Th5 ... et enfin 15mn à Th7 (sauf que là, je les ai un peu oubliés (oups !!).

et voilà ... mmmmmh, trop bon !!!

Comments

[Claire]

Je fais aussi mon pain tous les 2/3 jours mais je n'ai pas encore essayé la baguette au four !!! Ca me tente bien !!!

[pepite_dor]

Humm ils m'ont l'air bien bons quand même... :) Il nous manque juste la bonne odeur !! lol J'ai une machine à pain moi aussi, d'ailleurs je vais sans doute la sortir de son carton de déménagement dans la semaine pour enfin m'en resservir... ça me manque !

[Cleeoo]

Ah ben ça.........je ne savais pas que ça existait ! moi aussi je fais cuire mes baguettes au four......mais sans moule.........ça marche bien aussi......quel avantage il y a toi qui connais avec ou sans ? Sinon moi je les fais cuire 35 mn T 230°C en ayant fait préchauffer à T 275°.......comme quoi, il y a autant de recettes que de boulangères !
Tu peux aussi rajouter une incision sur la croute...ça fait encore plus "pro" ! allez bisous ma belle !